肉兔，又称菜兔。据测定，肉兔瘦肉率高达70%，肉中蛋白质高达21%。赖氨酸、磷脂、钙和维生索的含量也很高，特别适合老年人和儿童。在国外，兔肉被称为美容食品，需求不断增加。兔子繁殖能力强，不需要太多食物。养兔投资小，见效快。兔子繁殖越快，经济效益越大。现在，我们将专家来讲解兔子的高效繁殖方法。

1、选种。

兔子很容易生病，所以一定要选择抵抗力好的兔子。这些兔子体型长，头像虎头，四肢发达，外观均匀，无传染病，无近亲血缘关系，最适合肥育兔。

2、兔舍环境。

养殖肉兔的环境非常重要。兔舍应建在地势高、阳光充足、水源充足、清洁的地方。兔舍建成后，要定期对兔舍进行消毒，确保兔舍干燥。当兔舍潮湿时，在潮湿的地方撒上一些植被灰，可以有效防潮，防止细菌滋生。每天打扫兔舍，每周至少打扫一次食槽和水槽。兔子的抗病性很弱。早春要注意昼夜温差对兔群的影响。当夜间温度低于8℃或昼夜温差达到10℃以上时，早晚一定要保暖，采取一些措施减少昼夜温差。白天加强兔舍通风，晚上尽量关闭对流门窗，保暖降低昼夜温差。保持兔舍清洁卫生，给肉兔一个良好的生长环境。

3、饲养管理。

兔子不同于猪和鸡，兔子有夜间旅行的习惯。早春昼短夜长，增加夜间饲料。早春补充绿色多汁饲料，可增加食欲，促进兔子的生长发育和繁殖。可喂卷心菜、萝卜、豆芽等，但日喂量不要太大，也不能喂露水绿色饲料，否则容易引起腹泻。同时，饲料中能量饲料的比例增加，饲料多样化相对稳定。如果需要改变饲料，应注意逐步更换，数量由少到多。兔子避免在家里喂什么，合理搭配精细、绿色、粗饲料，实现综合营养，提高肉兔的生产性能，降低饲料成本，提高经济效益。注意不要放湿饲料，肉兔消化能力不强，进食后可能导致无法消化。避免发霉变质的饲料和一些含有毒素的物质，避免饲料引起的生理问题。

肉兔早期生长速度快，断奶后体重可达1公斤，再喂3个月可达3公斤以上；5个月前必须尽快出栏，6个月后生长缓慢，影响效益，及时抓好出栏时间。